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这家开了十多年人均60元的东北烤肉店,凭一份酸菜五花肉吃到爽

信息来源:kaorou.biz   时间: 2020-04-11  浏览次数: 6

厦门到了春季,又逢阴冷潮湿的梅雨季,真是能约朋友出来吃个宵夜喝个酒都是生死之交。

位于前埔城市职业学院门口的将姐家东北烤肉名气颇大,约了三、五好友出来吃烤肉喝肉,一听是将姐家,全都麻溜的准时到了。看来这家店魅力不小啊。

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又冷又下着雨的夜晚,没想到店里竟然不但坐满了客人,还有翻台的、坐在外面伞下的,看来大家都跟我一样,没有什么可以阻挡一颗吃货的心。

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老板是个麻利的东北女人,热情开朗的招呼我们坐下点好菜,推荐了几道店内经典的招牌,不一会就咻咻咻摆满桌啦!满满的一盘盘分量超足,差不多每盘都有分二次才能烤完。

五花肉酸菜;这道是最据有东北的特色菜,也是店里的招牌菜,看着就十分有食欲,肉跟酸菜一起烤着吃,肥而不腻,肉的焦香中带着酸菜的清爽,怎么吃都不腻,这道必点哦。

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牛肉很新鲜,闪着光泽满满一盘,牛肉不能烤太久,七分熟即可,又滑又嫩又多汁,吃完整个人都从胃暖和到脚了。

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鸡软骨是女生们的最爱,软骨又香又嫩。当然这是因为蒋姐家选用成本高品质好的小的鸡软骨,完全控制不了吃的不亦乐乎。

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牛五花肉肥瘦相间,烤熟后带着油脂的香气,推荐。

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牛排厚切,经过腌制,香气入味,口感劲道!

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原来牛百叶除了涮火锅还可以烤着来吃,入口爽脆筋道,好吃好吃好吃。

当然除了这些还有香肠、大虾、土豆片、韮菜、黄瓜等等。

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开了十多年的老店,人均60元左右,可以说是经济实惠了,难怪有那么多忠实的老顾客和学生党一波接一波的在家里吃喝谈笑,喜欢这种烟火的小店。

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